Sanae Hattori to artystka urodzona w Tokio. Ukończyła studia na Uniwersytecie Sztuk i Designu Joshibi, gdzie specjalizowała się w hafcie japońskim. Jej twórczość obejmuje około 60 prac, które były wielokrotnie nagradzane w międzynarodowych konkursach. Artystka prowadziła wykłady zarówno na swoim macierzystym uniwersytecie, jak i na wielu innych uczelniach w Japonii i poza krajem.

Prace Sanae Hattori są rozpoznawane również poza środowiskiem artystycznym. Została ona między innymi poproszona o wykonanie dzieła na ślub obecnej cesarzowej Japonii, żony cesarza Naruhito. Projektowała także formalny strój dla zapaśników sumo zwany keshō-mawashi. O pracach artystki wydanych zostało 11 książek w języku japońskim; były one również omawiane w wielu artykułach prasowych na całym świecie.